Liegt Karies nur am Zucker?

Problematisch ist der Fabrikzucker, der aus den Zuckerrüben hergestellt wird, aus drei Gründen:

Zum einen ändert erheblicher Zuckerkonsum die Mundflora so, daß gewisse Bakterien im Zahnbelag leben können, die an der Entstehung von Karies beteiligt sind.

Zum zweiten überlastet konzentrierter Zucker die Bauchspeicheldrüse so, daß sie den Blutzuckerspiegel nicht konstant halten kann, was emotionale Unausgeglichenheit und das Auftreten von Konflikten fördert. - Zu jedem Loch im Zahn gehört aber auch ein ein Konflikt des nicht zubeißen Könnens oder -Dürfens.

Zum Dritten ist Zucker ein Stoff, der chemisch so rein ist, daß mein Bruder, als sich bei ihm der Bauchraum nach einer Blinddarmoperation entzündet hat, direkt aus einer Zuckertüte aus dem Geschäft Zucker in den Bauch geschüttet bekommen hat, damit es besser heilt.

Wenn man zu viel Zucker ißt (Mehr als 100g pro Woche) trägt das zu Mineralstoff-, Spurenelemente- und Vitaminmangel bei. Und Mineralstoffe und Spurenelemente sind zum Aufbau von Zahnschmelz notwendig.

Allerdings läßt sich aus dieser Begründung auch ganz gut ablesen, warum es gut mögluich ist, Karies zu bekomen, ohne Fabrigkzucker zu essen, denn es ist nicht im Geringsten schwierig, sich auch ohne Fabrikzucker ungesund zu ernähren, Konflikte zu bekommen oder sich nicht ausreichend mit Mineralstoffen und Spureneleenten zu versorgen.